将康汇健康网设为首页
将康汇健康网加入收藏夹
康汇健康网网站地图
设为首页
加入收藏
网站地图
您现在的位置:康汇健康网 >日常保健 >饮食保健 > 防癌:让我们从饮食开始

防癌:让我们从饮食开始

来源:  评论 0 条  字体:[ ]  点击数:次  收藏 投稿
        世界癌症研究基金会出版的《膳食、营养与癌症的预防》一书中,提出的“防癌餐饮建议”,提醒人们注意营养的同时,也要注意营养要素的合理组合,这些建议更强调食品的选择和搭配。饮食不当是导致癌症发生的因素之一,改变膳食结构,可有效预防和避免乳腺癌、胃癌和结肠癌等。

饮食讲究“植物性”

        以植物性食物为主的膳食结构,有利于减少动物性脂肪的摄入,如常吃蔬菜、水果、豆类及粗加工的主食,不仅有利于预防心脑血管疾病,也有利于预防癌症。

        点评: 肠癌的发生与便秘关系密切,防止了便秘,也就能够预防大部分的肠癌。便秘的主要原因归结于饮食中植物纤维含量不足,而蔬菜、水果的植物纤维含量丰富,特别是茄子、萝卜等都含大量粗纤维,便秘患者应增加这类食物的摄入,以减少肠癌的发生。

喝酒限制“二两”以

         酒精不是人体必需品,因此,尽量少喝酒或不喝酒,尤其要禁止喝高浓度烈酒,长期饮酒易致慢性酒精中毒,甚至引发癌症。

        点评: 酒桌上男人总喜欢夸自己的酒量,啤酒以瓶计,白酒论斤喝。其实,从医学角度上看,男人的健康饮酒量也就只是二两,那还是指低度酒。即使要喝,也尽量控制一天不超过二两,女性一天不超过一两。喝酒引起的胃溃疡和酒精性肝硬化都是癌前病变,可直接导致癌症。喝伤了胃,喝坏了肝,胃癌和肝癌就不远了。

别太信任冰箱

        不要在常温下储藏易腐烂变质的食品,否则把被病菌污染的食物摄入腹中,很容易诱发癌症。另外,在冰箱中存放的食品不宜时间过长,最好不超过三个月。

        点评: 为使食物保存更长时间,人们想了很多方法。但这些方法只能延缓,却不能阻止食物变质,过分相信冰箱的保鲜功能,易使食物长时间存放,受致癌物侵袭。其实,不但发霉变质的食物含黄曲霉素等致癌物,有些储藏方法本身就存有可能产生致癌物的危险,如腌制食品中的亚硝胺就是胃癌的罪魁祸首。


防癌:让我们从饮食开始 评论
昵称康汇健康网(您未登陆,默认匿名评论) 快速注册 登录
评论:请自觉遵守互联网相关政策法规,评论字数5-250字.请不要发广告。
推荐文章
 
热门文章
相关文章
相关链接:中国口臭治疗网 - 中国白发治疗网- 中国增肥网 - 中国痛经治疗网
闽ICP备08000225号 康汇生物 旗下网站
Copyright © 2007-2010 kh21.com.cn All rights reserved 版权所有 康汇健康网